LA CARTA
Cocina china, de la sopa al pato.
Entradas, sopas, wok, pato, platos especiales y menús.
A SU GUSTO
RESTAURANTE CHINO HONG FUCOCINA CHINA · MÁLAGA
Entradas
Ensaladas, rollitos, wan tun y salsas.
4,25 €
2. Ensalada de gambas
3. Ensalada con brotes de soja
4. Rollo de primavera
5. Wan Tun frito
6. Pan de gambas
7. Rollo de Vietnam
8. Entremeses variados
Salsa Picante
Salsa Soja
Salsa ensalada
Salsa Agridulce
Pan Chino
Sopas
Siete sopas, de la agripicante a la de maíz.
9. Sopa de aleta de tiburón
10. Sopa agripicante
11. Sopa de fideos chinos con Tsa-Chai
Picante
12. Sopa de Wan-Tun
13. Sopa de pollo con champiñones
14. Sopa de la casa
14a. Sopa de maíz
Huevos y verduras
Huevos revueltos y verduras salteadas.
15. Huevos revueltos con gambas
16. Huevos revueltos con pollo
17. Bambú y setas chinas salteadas
18. Verduras variadas salteadas
19. Brotes de soja salteados
Arroz y tallarines
Arroz frito, tallarines, fideos y Ku-Bak.
20. Arroz blanco
21. Arroz frito con tres delicias
22. Arroz frito con gambas
23. Arroz frito con pollo en curry
24. Arroz frito con ternera
25. Arroz frito especial en «Yan Zhou»
26. Tallarines fritos tres delicias
27. Tallarines fritos con gambas
28. Pan chino
29. Tallarines sobre bandeja especial
30. Ku-Bak con gambas
31. Ku-Bak con tres delicias
32. Fideos chinos con tres delicias
33. Fideos chinos con gambas
34. Fideos chinos de cristal
Cerdo
Cerdo salteado, agridulce y costillas.
35. Cerdo con verduras
36. Cerdo agridulce
37. Cerdo con bambú y setas chinas
38. Cerdo asado con salsa de jengibre y picante
39. Costilla agridulce
40. Costilla con salsa barbacoa
Pescado y mariscos
Pescado, calamares, langostinos y gambas.
41. Pescado con bambú y setas chinas
42. Pescado con salsa picante
43. Pescado agridulce
44. Pescado a la plancha
45. Mariscos variados salteados
46. Calamares fritos
47. Calamares con salsa picante
48. Langostinos fritos
49. Langostinos con salsa de soja
50. Gambas con salsa agridulce
51. Gambas con champiñones
52. Gambas con guindillas
53. Verduras con gambas
54. Gambas con salsa de curry
55. Gambas con bambú y setas chinas
55a. Gambas con salsa de ostras
Pato
Pato asado a la pekinesa, con naranja, con piña o frito.
56. Pato asado a la pekinesa
57. Pato asado con naranja
58. Pato asado con bambú y setas chinas
59. Pato asado con piña
60. Pato frito
Ternera
Ternera salteada con salsas y verduras.
61. Ternera con salsa de ostras
62. Ternera con pimientos verdes
63. Ternera con cebolla
64. Ternera con champiñones
65. Ternera salteada y picante
66. Ternera con brotes de soja
67. Ternera con verduras
68. Ternera al Tai-Pan
A la plancha
69. Ternera con salsa de curry
70. Ternera con bambú y setas chinas
71. Filete de ternera con patatas fritas
Pollo
Pollo salteado, con almendras, con limón o frito.
72. Pollo al Tai-Pan
A la plancha
73. Filete de pollo con patatas fritas
74. Pollo con salsa agridulce
75. Pollo con guindillas
76. Pollo con almendras
77. Verduras con pollo
78. Pollo con brotes de soja
79. Pollo con champiñones
80. Pollo con bambú y setas chinas
81. Pollo con salsa de curry
82. Pollo con piña
83. Pollo con limón
84. Bolitas de pollo frito
Platos especiales
Cazuelas, plancha, pinchitos y Guo Tie.
85. Familia feliz
86. San Xian Haa
Gambas, ternera, pollo y verduras
87. Langostinos a la plancha
88. Gambas Tai-Pan
A la plancha
89. Gambas con jengibre y cebolleta
90. Familia feliz en cazuela
91. Tofu con delicias en cazuela
92. Mariscos en cazuela especial
93. Pollo con jengibre y cebolleta
94. Tostada de gambas con sésamo
95. Raviolis fritos con curry
96. Pinchitos de pollo
97. Pinchitos de gambas
98. Guo Tie
Ma Po Tofu
Menú del día
Mismo precio de lunes a domingo y festivos.
Menú A
Sopa, rollo o ensalada china · Arroz o tallarines · Pollo o ternera
Menú B
Sopa, rollo o ensalada china · Arroz, tallarines o fideos · Ternera con bambú y setas chinas o gambas con verduras
Menús de la casa
Menús cerrados para 2 a 6 personas.
Menú para 2 personas
Rollo de primavera (2) · Ensalada china · Arroz frito con tres delicias · Pollo con almendras · Ternera con bambú y setas chinas
Menú para 3 personas
Rollo de primavera (3) · Ensalada china · Arroz frito con tres delicias · Pollo con almendras · Ternera con bambú y setas chinas · Gambas con salsa de ostras
Menú para 4 personas
Rollo de primavera (4) · Ensalada china (2) · Arroz frito con tres delicias (2) · Pollo con almendras · Ternera con bambú y setas chinas · Cerdo agridulce · Gambas con salsa de ostras
Menú para 5 personas
Rollo de primavera (5) · Ensalada china (2) · Arroz frito con tres delicias (2) · Pollo con almendras · Ternera con bambú y setas chinas · Cerdo agridulce · Gambas con salsa de ostras · Familia feliz
Menú para 6 personas
Rollo de primavera (6) · Ensalada china (3) · Arroz frito con tres delicias (3) · Pollo con almendras · Ternera con bambú y setas chinas · Cerdo agridulce · Gambas con salsa de ostras · Familia feliz · Pato con naranja
Precios en euros.
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